こんにちは、まさとらです(^^)
みなさん、コーヒーって飲みますか?
僕はほとんど毎日飲んでます。
朝のコーヒーがないとやる気が起きないのでルーティンとして飲むようになってます。
美味しいコーヒーを飲むとやる気が出て来て、その日の頑張りも違うので大切にしてるんですよね。
そこで美味しいコーヒーはないかネット検索していたら
バリスタチャンピオン!
しかも2回も優勝!
これは美味しいコーヒーを提供してるんじゃないかと思って『コーヒーソルジャー』さんのコーヒー豆を購入してみたのでレポートしていきます。
それでは行ってみましょう!

コーヒーはやっぱり豆から
コーヒーが好きになったのはやっぱりスタバやタリーズの影響が大きいですね。
入れたてのコーヒーを上質な空間で飲む事はいろいろ考えられて、コーヒーを飲むという事以上の有意義な時間を過ごせるって分かりました。
最初はスタバで粉にしてもらって買っていたんですが、いつしか自分の家で豆から入れたいって気持ちが出てきて、豆からひいてみようとミル機を購入したんですね。
それが美味しくてたまらないんですよ。
ただ、朝の忙しい時間に手動でミルを引いて粉になったところをお湯を沸かして入れていくという行為は時間がかかって仕方ない!
そこで今度はそれらを全部やってくれるPanasonicのコーヒーメーカー『NC-A55』を購入しました。
それからは毎日美味しいコーヒーを飲んでから仕事に行くっていう事がルーティンとなっていて完全にコーヒー中毒の毎日です。
Panasonicの『NC-A55』のいいところは美味しいコーヒーを簡単に飲めるっていう事はもちろんですが飲んだ後の洗いも楽です。
しかも、もっとすごい事はこの形になってから品番は変わっているんですがほぼ機能は変わらずにいる事です。
消耗品などの部品は今も共通で使えるのである程度の頻度で変えていけばいいというコストパフォーマンスも最高のコーヒーメーカーです。
かれこれ20年以上同じ形で出でるんじゃないかな。
ホントすごい!
コーヒー豆を通販で購入したきっかけ
コーヒー豆を通販で購入したきっかけは間違いなくコロナの影響です。
スタバとタリーズが全店舗休業というコーヒー好きとしては前代未聞の事が起こり、家でのコーヒー豆は無くなってくるけど買いに行けない!
結構困っていて知り合いにもスタバとタリーズが閉まっていてコーヒー豆が買えなくて困ってるとか話していたら、なんとコーヒー豆を送ってくれたんですよ。
そしたらとんでもなく美味しい!
しかも、個性的な味わいでいい意味で美味しく感じたんですよね。
ちなみにいただいたコーヒーショップは『THE old CAFE』というお店です^_^
旭川にあるCAFEで通販はやっていないのですがお近くに行った際はぜひお立ち寄りください。
カレーやスイーツも美味しそう(╹◡╹)
コーヒーの抽出方法の種類
コーヒーの抽出方法って実はたくさんあってコーヒー好きとしてはいろいろ試してみたいっていう気持ちはあります。
- ペーパードリップ
- ステンレスドリップ
- サイフォン
- フレンチプレス
なかなか全部を取り入れる事は出来ないので家ではペーパードリップになるんですよね。
それでも充分に美味しいコーヒーを楽しめます。
『コーヒーソルジャー』の通販
いろいろと本題から逸れましたが、コーヒーが好きになった理由と通販で購入するようになったキッカケをお話ししました。
ここからは『コーヒーソルジャー』のどこがすごいか説明しますね。

バリスタって何?
バリスタチャンピオンになるってすごい事なんですけど、そもそもバリスタってなんなのかよく分からない人も多いんじゃないでしょうか?
バリスタとは「カフェなどでコーヒーを入れるプロ」という事なんですが、もともとはイタリアのバール(bar)でサービスをする人が語源です。
バリスタになるには専門学校に通って知識を蓄えて資格を取るか、アルバイトをしながら知識を蓄えて資格を取る方法があります。
バリスタチャンピオンは2002年から「ジャパン・バリスタ・チャンピオンシップ」が開催されていて、そこで頂点を極めた人がなれる狭き門です。
優勝者は「ワールドバリスタチャンピオンシップ」(WBC)に出る資格が与えられます。
『コーヒーソルジャー』のオーナーである竹元さんは2006年と2008年では「ジャパン・バリスタ・チャンピオンシップ」で優勝!
「ワールドバリスタチャンピオンシップ」(WBC)では10位と13位になっているすごい人なんです。
『コーヒーソルジャー』で頼んでみた
バリスタのチャンピオンがオーナーのお店というと美味しくて鮮度も新鮮そうなコーヒーが期待できるのはお分かりだと思います。
今回は初めてということもあり、【初回限定 送料無料 お試しセット】を頼んでみました。
どういう内容かというとこれがすごい!
・ブラジル アルタビスタ農園250g
・グアテマラ エルインヘルト農園250g
合計500g
通常価格合計2,730円が、
初回限定 お試し価格として1,980円
しかも、送料無料なので実質は250gひとつが990円で買えちゃうことになります。
某コーヒー店のいちばん安いハウスブレンドが1,050円なので抜群に安い!
スペシャリティコーヒーがこの値段で買えちゃうなんて普段はあり得ません。
スペシャリティコーヒーとは
ここで「スペシャリティコーヒー」の定義を説明しますね。
高品質で希少なコーヒーの事でせ世界でもほんの数%しか出回らないものです。
コーヒー豆の生産者が大量生産とは別に一から手塩にかけて作ったコーヒーなので手間がかかり、なかなか飲めないんです。
「スペシャリティコーヒー」はカッピングという技術も必要とされます。
カッピングはコーヒーの香りや風味などを点数化して良し悪しをはっきりさせる技術です。
- クリーンカップ(味わいのきれいさ)
- 甘さ
- アシディティ(完熟した質の良い酸味)
- マウスフィール(口に含んだ時の量感)
- フレーバー(風味)
- アフターテイスト(後味)
- バランス
- オーバーオール
以上の8つの判断基準で80点以上取ったコーヒーが「スペシャリティコーヒー」となります。
お試しセットの風味と特徴
★ブラジル アルタビスタ農園★
【風味の印象と特徴】
酸味は控えめで、しっかりとした甘さと
アーモンドやチョコレートを連想させる
香ばしい風味が特徴です。
ミルクをたっぷり入れると
ミルクチョコレートを連想させる
風味も特徴です。
ナッツ系の、香ばしい風味のあるコーヒーが好き。という方にオススメのコーヒーです。
【農園名】アルタ・ビスタ農園
【生産国】ブラジル
【生産エリア】カルモ・デ・ミナス
【生産者】ロブソン・ビレラ
【標高】1016 ~ 1290m
【品種】イエローブルボン
【生産処理方法】パルプ&ナチュラル
★グアテマラ エル インヘルト農園★
【風味の印象と特徴】
上質なダークチョコレートとオレンジ グレープフルーツなどの柑橘系を連想させる風味が特徴です。
【生産国】グアテマラ
【農園名】エル インヘルト ウノ農園
【生産エリア】ウエウエテナンゴ
【生産者】アルトゥロ アギーレ
【標高】1500 ~ 2000m
【品種】ブルボンシット70%、カトゥアイ30 %
【生産プロセス】フリウォッシュド
お試しセットのコーヒーを開封してみた
注文してから2日後に届きました。
『コーヒーソルジャー』の場所が鹿児島なのでさすがに翌日は難しいですね。
鹿児島に旅行で行ってみた際には寄ってみたい!
まずは箱を開けてみます。
こんな感じで梱包されてきます。
ちゃんとコーヒーの袋がジップロック式になっていて嬉しいですね。
コーヒーは温度に弱いので暗所に閉まっておきましょう^_^
コメント付きでドリップパックが1パックついてきます。
そして次回購入時にコーヒー豆50gサービスかドリップパック10袋購入すると1袋サービスの券もついてきました。
早速飲んでみた
まずはブラジル アルタビスタ農園の方から飲んでみました。
毎朝飲んでいるので、いつものようにブラックで飲みました。
まずはミルで豆を砕いているところからいい匂いが漂ってきて期待値が上がります。
この日はクロワッサンと一緒に食べたのですがアーモンドをたしかに連想させる味でよく合いました。今度は普段入れてないミルクも入れてみよっかな。
次の日にグアテマラ エル インヘルト農園の方を飲んでみました。
ホントは同時に開封すると鮮度が気になるところですが前日の美味しさからこっちも飲みたくなっちゃって開けちゃいました。
当然の如くブラックで飲みます。
こちらは柑橘系がとても強くてコーヒーの苦味の中にフレーバーな味わい!
しかもチョコの苦味があるんですけどほのかに甘味もあったりして初めての味でこんなコーヒーあるのかと驚くくらいです。
まとめ
今回は大好きなコーヒについて紹介させていただきました。
バリスタのコーヒーチャンピオンが本気で選ぶコーヒー豆は最高に美味しくてコーヒータイムの充実には欠かせない存在となっています。
皆さんも朝の一息や午後のおやつタイムなどに美味しいコーヒーでホッと一息入れてみてはいかがでしょうか。
特に『コーヒーソルジャー』さんのコーヒー豆は厳選された豆を選んでいるのでコーヒーブレイクタイムにもプラス要因としていつもの一息に素晴らしいリフレッシュを加えてくれるでしょう♪
こういうリフレッシュの時に素晴らしいアイデアが産まれきたりするんですよね。
『コーヒーソルジャー』さんで楽しいブレイクをしてみて下さい^_^